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买卖问答(5)
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如何安全储存食用酒精?
避光密封保存,远离火源、高温;
置于儿童无法触及处;
避免使用玻璃瓶(易碎),建议用塑料或金属容器。
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食用酒精能替代医用酒精消毒吗?
可以。75%浓度的食用酒精与医用酒精消毒效果相同,但需注意:
确保浓度准确(过高或过低均影响杀菌效果);
仅限外用,不可接触伤口或黏膜;
购买时选择正规渠道,避免掺杂工业酒精。
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食用酒精可以用于自制酒类或饮品吗?
理论上可用于调配食品(如糕点、提取香精等),但直接饮用高浓度酒精(如95%)危害极大,易灼伤口腔、食道和胃黏膜。如需自制酒类,建议选择正规低度酒基,并严格遵守食品安全法规。
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什么是食用酒精?和工业酒精有什么区别?
食用酒精是以谷物、薯类或糖蜜为原料,经发酵、蒸馏提纯制成的符合食品标准的酒精,浓度一般为95%或75%。
区别:工业酒精含甲醇(有毒,不可食用),而食用酒精符合食品安全标准,甲醇含量极低(≤0.1g/L),仅用于食品加工或消毒。
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使用食用酒精有哪些注意事项?
禁止直接饮用或勾兑酒类;
消毒时远离明火,保持通风;
避免与84消毒液等含氯产品混合(产生有毒气体);
皮肤敏感者使用前戴手套。
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